Se nourrir sainement et joyeusement
Bienvenue chez les joyeux kiffeur.euse.s de graines !
Notre objectif ? Valoriser les graines anciennes comme le sorgho !
Inspiration de voyage
En 2018, Monia Fourar & Edouard Truchelut reviennent d'un voyage au Sénégal où il/elle ont découvert le pouvoir des graines pour se nourrir vraiment tout en faisant face aux défis climatiques actuels.
De retour en France, les compères recherchent activement des graines similaires aux propriétés nutritionnelles et agronomiques remarquables et décident de les faire connaître au plus grand nombre.
Des produits bio cuisinés avec passion dans une boulangerie solidaire
Nous cuisinons tous nos produits au sein d'une boulangerie solidaire d'insertion professionnelle près de Montpellier, Pain & Partage (Fabrègues, 34). Cette boulangerie produit du pain bio et local destiné à la restauration collective.
Nous avons la chance d'être accueilli.e.s dans leur atelier pour notre production !
Découvre les coulisses de fabrication de nos granolas et mueslis :
On verse tous les ingrédients dans un batteur/mélangeur,
On mélange les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène,
On étale le mélange obtenu sur des plaques de cuisson,
On enfourne les plaques et on cuit lentement pour préserver toutes les saveurs,
On emballe et on on expédie chez vous et chez nos magasins partenaires !
Du miam et du naturel pour une nutrition feel good et éco responsable
Du Bio
Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
Des compositions propres
Chez Toomaï, on dit NON aux additifs, aux conservateurs et aux sucres raffinés !
Du manger vrai
🌈 Des ingrédients de qualité sélectionnés avec soin.
🌈 Zéro marqueur d'ultra transformation.
🌈 Une fabrication artisanale douce pour préserver les qualités nutritionnelles de nos graines.
De la gourmandise
Prendre soin de la planète et de soi tout en kiffant ? C'est possible grâce aux pouvoirs des graines.