Se nourrir sainement et joyeusement

Bienvenue chez les joyeux kiffeur.euse.s de graines !

Notre objectif ? Valoriser les graines anciennes comme le sorgho !

Nos premiers pas


Inspiration de voyage

En 2018, Monia Fourar & Edouard Truchelut reviennent d'un voyage au Sénégal où il/elle ont découvert le pouvoir des graines pour se nourrir vraiment tout en faisant face aux défis climatiques actuels. 

De retour en France, les compères recherchent activement des graines similaires aux propriétés nutritionnelles et agronomiques remarquables et décident de les faire connaître au plus grand nombre. 

Des produits bio cuisinés avec passion dans une boulangerie solidaire 

Nous cuisinons tous nos produits au sein d'une boulangerie solidaire d'insertion professionnelle près de Montpellier, Pain & Partage (Fabrègues, 34). Cette boulangerie produit du pain bio et local destiné à la restauration collective. 
Nous avons la chance d'être accueilli.e.s dans leur atelier pour notre production !

Découvre les coulisses de fabrication de nos granolas et mueslis :

  1. On verse tous les ingrédients dans un batteur/mélangeur,

  2. On mélange les ingrédients  jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène,

  3. On étale le mélange obtenu sur des plaques de cuisson,

  4. On enfourne les plaques et on cuit lentement pour préserver toutes les saveurs,

  5. On emballe et on on expédie chez vous et chez nos magasins partenaires !

Découvrir la boulangerie

Monia et Edouard



Du miam et du naturel pour une nutrition feel good et éco responsable




Du Bio

Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.

Des compositions propres

Chez Toomaï, on dit NON aux additifs, aux conservateurs et aux sucres raffinés ! 

Du manger vrai

🌈 Des ingrédients de qualité sélectionnés avec soin.
🌈 Zéro marqueur d'ultra transformation.
🌈 Une fabrication artisanale douce pour préserver les qualités nutritionnelles de nos graines.

De la gourmandise

Prendre soin de la planète et de soi tout en kiffant ? C'est possible grâce aux pouvoirs des graines.

Nos engagements


Favoriser une agriculture qui préserve les sols afin de bichonner notre planète


Savais-tu que toutes les 5 secondes, l’équivalent d’un terrain de foot de sol s’érode ? D’ici 2050, 90% des sols de la Terre pourraient disparaître.

Pourtant, le sol abrite plus d’¼ de la biodiversité de la planète, participe à la régulation du cycle de l’eau, est essentielle à la limitation de l’effet de serre et permet la production de nos aliments.

Chez Toomaï, nous sommes persuadés que pour nourrir 10 milliards d’humains en 2050, il est donc primordial de préserver nos sols. La culture de légumineuses et de céréales d'intérêt sont une solution pour nourrir et protéger les sols. 

Nos chouchous made in 🇫🇷 : sorgho, petit épeautre et pois chiche !


Nourrir les plus jeunes grâce à des produits de qualité, respectueux de l’environnement et du vivant.


Chez Toomaï, nous sommes persuadés que les enfants sont l'un des facteurs déterminants d'une alimentation plus résiliente et durable. Les cantines sont un lieu propice à l'éducation au goût et à la transition alimentaire. 

Le changement climatique est un sujet de préoccupation majeur et les enfants d’aujourd’hui sont les parents de demain. Ils sont donc acteurs du changement ! Les sols produisent 95% des aliments que nous consommons. Leur préservation est donc un enjeu majeur pour la sécurité alimentaire et l'utilisation de pratiques agricoles durables est un élément clé pour leur protection. 

Une alimentation intégrant davantage de protéines végétales fait partie des actions à mettre en place dans les cantines. En effet, la loi EGalim regroupe un ensemble de textes et d'obligations permettant d’améliorer la qualitél’accessibilité et la durabilité de la restauration collective. 

En savoir plus sur la loi EGalim