Envie de réaliser des blinis ultra moelleux en un rien de temps pour le petit déjeuner, un brunch ou un apéritif improvisé ? Des blinis idéal pour les petit.e.s comme les grand.e.s !
Temps de préparation : 5 minutes
Préparation pour : 10 blinis
Niveau : Facile
Ingrédients :
- 1 dose de yaourt végétal ou non
- 1 dose de farine complète ou semi-complète
- 1 œuf
- 1 cc de levure chimique
📌 Etape 1
- Mélange tous les ingrédients
📌 Etape 2
- Laisse la pâte reposer 10 minutes
📌 Etape 3
- À l'aide d'une cuillère à soupe, tu déposes la pâte sur une poêle bien chaude
📌 Etape 4
- Lorsque la pâte bulle, tu retournes les blinis pour faire cuire la face opposée. C'est prêt !
Tips gourmand : Ajoute le jus d'un demi-citron et son zeste ainsi qu'une petite poignée de graines de sésame noir.
Accompagne tes blinis avec du sucré ou du salé, ils passent partout ✨
📸 + recette : @tributoomai
