La recette en vidéo :
Temps de préparation : 20 min
Préparation pour : 1 assiette
Niveau : Moyen
Ingrédients :
- 1 crème dessert au chocolat intense de Crem'Riz
- 1 crème dessert à la noisette de Crem'Riz
- sucre de ton choix
- arôme de vanille liquide
- crème liquide
- 1 crème dessert au sarrasin de Crem'Riz
- 1 crème dessert nature de Crem'Riz
- Muesli croustillant Graines de folie Toomaï
- fruits des bois
- Brisures de chocolat noir
📌Etape 1
- Dans un bol, verser la crème dessert au chocolat intense, la crème liquide, le sucre de ton choix et environ 1 cs d'arôme de vanille. Mélanger.
📌Etape 2
- Verser la préparation dans un siphon (remplir à 3/4). Réserver au frais.
📌Etape 3
- Verser la crème dessert nature dans une assiette creuse et faire 2 quenelles de crème dessert au sarrasin par dessus.
📌Etape 4
- Saupoudrer de muesli croustillant aux graines et parsemer de fruits des bois (les couper en morceaux si besoin) et de quelques morceaux de chocolat noir.
📌Etape 5
- Sortir du frigo le siphon et verser la préparation sur l'assiette avec deux petit dômes.
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